Kaffe derhjemme: Maskine, bønner og hvad du sparer i forhold til kaffe to go

En kop kaffe to go på vej til arbejde føles ikke som en stor udgift. Men køber du én hver hverdag, er det let et par hundrede kroner om ugen og flere tusinde om året. Det er ikke et argument for aldrig at købe kaffe ude. Det er et argument for at vide, hvad du betaler, og for at gøre kaffen derhjemme så god, at du ikke savner den anden.

Regn dit eget tal ud

Tag prisen på din sædvanlige kop og gang med antal kopper om ugen og 46 arbejdsuger. Koster koppen 40 kr., og køber du fem om ugen, er det 9.200 kr. om året.

Til sammenligning bruger en kop kaffe typisk omkring 10-15 gram bønner. Med en pose kvalitetsbønner kommer du som regel ned på nogle få kroner pr. kop, også når du tæller mælk med. Selv med en god maskine er forskellen stor over et år.

Vælg brygmetode efter, hvordan du drikker kaffe

• Stempelkande eller pour-over: Billigt i indkøb, fylder ikke meget og giver fin kaffe. Kræver et par minutter og lidt øvelse.
• Filtermaskine: Det nemmeste, hvis I er flere, der drikker sort kaffe i løbet af dagen.
• Mokkakande: Kraftig kaffe på komfuret til en lav pris. Godt, hvis du kan lide noget, der minder om espresso.
• Kapselmaskine: Hurtigt og nemt, men kapslerne gør hver kop markant dyrere end malet kaffe eller bønner. Regn prisen pr. kop ud, før du vælger.
• Espressomaskine eller fuldautomat: Det, der kommer tættest på caféen, hvis du drikker latte eller cappuccino. Dyrere i indkøb, men billig i drift, fordi du bruger hele bønner.

Er det primært mælkekaffen fra caféen, du vil erstatte, er det en maskine med damp eller mælkeskummer, du skal kigge efter. Drikker du sort kaffe, kan du nøjes med langt mindre.

Bønnerne betyder mere end maskinen

Friskristede bønner, malet lige før brygning, gør mere for smagen end de fleste dyre maskiner. Køb gerne mindre poser ad gangen, så kaffen ikke står og bliver flad, og opbevar den tørt og lufttæt.

En kværn er ofte den bedste investering, hvis du vil op i kvalitet. Et mindre risteri som Køge Kafferisteri kan også hjælpe med at finde en bønne, der passer til din brygmetode.

Det, der æder besparelsen

• En maskine, der ikke bliver brugt. Køb efter din morgen, ikke efter drømmen om en hjemmebarista.
• Manglende vedligehold. Afkalk og rens efter producentens anvisning. Det holder maskinen i live og kaffen god.
• Dyre kapsler og sirupper, der sniger sig ind i indkøbet.

Tag den med

En god termokop gør det nemt at tage hjemmebrygget med ud af døren. Det er den lille vane, der gør forskellen, når det er travlt om morgenen.

Køb maskinen smart

Skal du købe en maskine, så sammenlign priser og læs anmeldelser med fokus på holdbarhed og reservedele. Hos fx Philips kan du finde kaffemaskiner i flere prisklasser. Går du via Bettys, får du cashback oveni. Satsen står på butikkens side.

Og vil du have mere ud af de penge, du sparer, har vi skrevet om, hvordan cashback kan blive til en opsparing. Samme princip virker for kaffepengene.

Vi udbetaler automatisk den første fredag i hver måned til alle med minimum 100 kr. godkendt cashback og registreret bankkonto. Du skal ikke anmode om noget, og har du under 100 kr., ruller beløbet videre til næste måned.